비타민U 성분 효능 정리 - 양배추 등 비타민U 많은 음식 함량
비타민U는 S -methylmethionine(MMSC)의 동의어로 Garnett Cheney 박사의 양배추 즙의 소화성궤양의 치료 연구 논문에서 사용되기 시작했습니다. 이 성분은 비타민이라는 명칭이 붙지만 엄밀히 따지면 비타민은 아니며 수용성 비타민과 비슷한 역할을 하는 성분입니디. 체내에서 상당량이 합성되며 인체에 필수적인 영양 성분은 아니라고 합니다.
비타민U 효능·작용
▶ 위장 점막을 개선합니다.
위장 점막의 세포분열을 촉진하고 위정점막의 신진대사를 활발하게 합니다. 그리고 위장점막 복구에 필요한 단백질을 핵산에서 합성하는 작용을 늘려줍니다.
▶ 위궤양, 십이지장궤양, 소화성궤양을 개선·예방합니다.
한 연구 결과에 따르면 비 스테로이드 성 소염제에 노출되어 상태가 악화된 위장에 비타민U를 투입했더니 치료에 도움을 줬다고 합니다. 또한 다른 연구에 따르면 100명의 소화성궤양 환자에게 양배추 주스를 섭취하게 했더니 매우 빠른 치료 효과가 나타났다고 합니다.
▶ 위산분비를 억제합니다.
▶ 간 기능 강화와 지방간 억제 - 최근 닭을 이용한 임상실험에서 간 손상을 방지하고 내장기능을 강화시키는 것으로 나타났습니다.
▶ 알레르기성 질환의 개선에 사용됩니다.
▶ 비타민의 특성인 항산화작용이 있어서 면역체계를 강화하고 신체 조직의 산화를 억제해 피부미용과 노화방지에 도움을 줍니다.
▶ 니코틴을 분해하는 작용이 있는 것으로 알려지고 있습니다.
비타민U가 많은 식품
추천 섭취 재료: 녹색의 양배추 잎
양배추(350μg), 브로콜리(590μg), 파슬리, 샐러리, 양상추, 아스파라거스(400μg), 무(260μg), 피망(180μg), 알파파, 콩나물, 시금치, 토마토, 순무, 밀싹 등 이외에도 파래 등 녹조류, 계란, 우유 등에도 많이 함유되어 있습니다.
(함량표시:100g당 마이크로그램μg)
음식으로 섭취: 이 성분은 열에 약하며 물에 잘 녹습니다. 그래서 되도록 즙이나 샐러드 등으로 생식 하거나 살짝 익혀 나물 등으로 섭취하면 됩니다.
비타민U 성분 제품 활용
일본에서는 이 성분(MMSC)을 캬베츠(양배추)라는 별명을 붙여 위불쾌감, 속쓰림, 위팽만감, 위통 등 치료를 위한 위장약의 주원료로 이용하고 있습니다.
비타민U 일일 권장 섭취량과 부작용
권장 섭취량에 대한 정보는 나와있지 않습니다. 식품에서 섭취할 경우 부작용은 없습니다. 하지만 보충제로 장기간 복용할 경우 이 성분과 첨가제 등에 의해 설사를 비롯한 부작용은 나타날 수 있습니다.
