GMO 카놀라유 보다 안전한 추천 식용유들
GMO 카놀라유와 GMO원료로 만든 것이 아닌 식용유. 카놀라유는 다른 식용유들보다 훨씬 많은 불포화지방산(93%) 때문에 각종 샐러드음식에 같이 먹을 수 있는 건강한 식용유라는 느낌으로 다가옵니다. 하지만 이 식용유가 유전자 조작으로 만들어진 카놀라에서 추출한 오일이라면 그 이야기는 달라집니다.뉴스에 보면 한국에서 판매되는 대부분의 카놀라유는 GMO로 만들었다는 것입니다. 어떤 제품이 GMO 카놀라유가 아닐까요? 궁금하군요. 수입업체와 소비자는 싼 가격의 카놀라유 생산하고 구매 카놀라 오일은 미국에서 살충제의 원액(90%)으로 쓰일 정도로 아주 값싼 식용유입니다. 집 안의 바퀴벌레나 개미를 끌어들이는데 쓰이는 살충제의 오일 성분을 값 비싼 오일을 쓸 필요가 없는 것이죠. 병충해에 끄떡없고 저장성 좋은 ..
