천기누설 - 효능백과

2019. 7. 15. 이번 주 천기누설에서는 유방암 재발 방지 식단으로 브로콜리 새싹을 이용한 내용이 방송을 탔습니다. 보리새싹, 밀싹, 메밀싹 등 인기 있는 새싹 식품이 많이 있지만 이번 방송에서는 항산화 영양소가 풍부한 십자화과 식물인 브로콜리 새싹(broccoli sprout) 효능과 약선요리를 소개했습니다. 필자는 이미 전에 브로콜리 스프라우트의 효능과 재배 방법을 소개한 적이 있기 때문에 자세한 내용은 아래 링크를 참고 하시면 됩니다. [참고] 암 예방과 피부에 좋은 브로콜리 새싹(스프라우트) 효능과 새싹 기르기 브로콜리 새싹이란?브로콜리 새싹이란 브로콜리 씨앗에서 발아한 후 3~4일 정도 자란 새싹을 말합니다. 영양소가 극대화 되는 시기인 3~4일 동안만 재배해 연초록색을 띠는 게 특징인 브..

2019. 7. 10. 오늘은 비트(Beetroot)의 효능 중에서도 혈관 건강에 관련된 글입니다. 비트의 전반적인 효능과 관련 약선요리는 이 링크를 참고하세요. [참고] 레드비트즙의 효능과 부작용, 먹는법 -비트즙영양밥, 비트즙나박김치 속까지 붉은 빛 때문에 빨간 무라고도 불리는 비트는 다이어트, 면역력 증진, 항암 작용 등 뛰어난 효능을 자랑합니다. 고대 그리스에서는 만병통치약으로 불리기도 했으며 의학의 아버지 히포크라테스는 비트 잎으로 상처를 감싸 해독하는데 이용했다고 알려져 있습니다. 비트가 혈관건강에 좋은 이유이재환/ 가정의학과 전문의: "비트의 대표적인 성분은 베타인이라고 할 수 있습니다. 혈관의 노화를 막고 혈관을 깨끗하게 하는데 도움을 주는 성분입니다. 베타인 성분은 항산화에도 탁월한 효과..

2019. 7. 1. 6월 30일자 '천기누설'에서는 최근 한국에서 핫한 크릴오일에 대한 효능과 뇌출혈에 이용한 사례가 방송을 탔습니다. 이미 전에 필자도 두번 정도 크릴오일에 대해 글을 쓴 적이 있습니다. 시간되시면 나중에 읽어 보시기 바랍니다. 크릴오일 효능 8가지와 특징, 일반 오메가3와 다른점크릴의 다른 이용 - 크릴분말 효능과 크릴오일과 다른 점실수 없이 크릴오일 제품 고르는 법 지방을 녹이는 지방! 이 기름의 정체는 크릴오일입니다. 크릴이란?크릴은 남극 바다에서 서식하는 동물성 플랑크톤으로 생김새가 새우와 닮아 크릴새우라고 불리기도 합니다. 크릴은 대왕고래와 물개, 펭귄의 먹이이기도 합니다. 먹이 사슬의 가장 아래 단계에 있어 중금속으로부터 가장 안전한 크릴에서 추출한 것이 바로 크릴오일이라는..

2018. 12. 17. - 무 중에서 빨간 속살을 갖고 있으며, 가장 단맛이 많고, 항암성분 또한 다른 무에 비해 많은 수박무(과일무)에 대해서 알아 보겠습니다. 무는 탄수화물을 가장 잘 분해하는 식재료 중의 하나 입니다. 특히 양배추나 매실액기스에 비해서도 탄수화물 분해 능력은 더 뛰어납니다. 그 이유는 무에 '디아스타아제'라는 소화효소가 들어 있기 때문입니다. 무는 위 건강에 좋은 최고의 식재료입니다. 수박무(watermelon radish)란?위와 같이 위건강에 좋은 무 중에서도 수박무는 단연 여러 면에서 특이한 면이 있습니다.중국이 원산지이며 세계적으로 널리 재배되는 수박무(watermelon radish, 과일무)는 생김새가 일반무보다 작고 약간 동그랗게 생겼습니다. 한국에서도 품종을 개량해 ..

이 글은 폐암 전문의가 권하는 폐암을 예방하고 폐암 환자에게 도움이 되는 음식(성분)에 관한 글입니다. 이 글은 3월13일 '천기누설' 방영분을 참고 했습니다. '천기누설'에 출연했던 이두연 흉부외과 전문의는 국내 최초 폐 이식수술 성공과 폐암 (고주파)온열치료 도입 등 다수의 폐암 관련 타이틀이 있는 국내 폐암 분야의 권위자 입니다. 폐가 안좋을때 증상 / 폐기능을 떨어뜨리는 원인들[긴급] 코로나 바이러스와 폐렴 예방에 좋은 영양제폐암 조기 진단이 어려운 이유 1. 폐암이 무서운 이유 중 하나는 다른 암과 달리 폐 자체에 신경이 없어 전조 증상을 자각하기 힘들어 조기 암 진단이 어렵다는 것입니다. 2. 또한 폐암의 경우 암세포가 혈관을 타고 다른 기관으로 전이되는 속도도 다른 암에 비해 높습니다. 3...

천기누설이 100회 특집을 맞아 그동안 소개된 150여개의 건강식품 중 전문가들이 선정한 10가지를 선택해 방송했습니다. 내용을 요약해 봅니다. ▶10위 소식 [히포크라테스 수프]▶9위 물 [본초수] ▶8위 견과류 [견과류죽]▶7위 녹차 [녹차씨앗기름]▶6위 마늘 [마늘죽] ▶5위 베리류 [아사이베리, 아로니아, 오디, 복분자]▶4위 토마토 [토마토 파워주스]▶3위 현미 [발아현미]▶2위 양파 [양파조청]▶1위 발효식품 [울금청국장] 천기누설 10대 건강식품 10위 "소식 (小食)"제일 먼저 방송을 탄 내용은 소식으로 10위 이지만 여기서는 순위는 그렇게 중요하지 않습니다. 소식은 노화를 막아주고 장수의 비결로 알려져 있는 건강 습관입니다. 소식은 무조건 음식을 적게 먹는 것이 아니라 채식 위주의 식단으..