식품 - 효능백과
폴리페놀이란?폴리페놀(polyphenol)은 식물의 광합성에 따라 생성되는 식물내 페놀성 수산기(OH) 화화물의 총칭으로, 식물이 자외선, 활성산소, 포식자 등으로 부터 자신을 보호 하기 위해 만드는 것으로 알려져 있습니다. 대표적인 예로 검은 콩의 검은 색소, 블루베리의 청자색 색소, 녹차의 떫은 맛, 적포도의 떫은 맛등 이 그 예가 되며, 식물에서 알려진 종류는 약 5,000종이 된다고 합니다. 폴리페놀 인체효과페놀성 수산기는 활성산소를 제거하는 기능이 있기 때문에 폴리페놀은 항산화 작용을 가진 성분이라고 할 수 있습니다. 인체 내에서 활성 산소는 외부에서 침입하는 세균이나 바이러스를 없애는 역활을 하는 좋은 기능을 하지만, 스트레스, 흡연, 자외선 등 다양한 원인으로 필요 이상 활성산소가 체내에서 ..
(수정) 2020. 3. 4. - 남녀노소 가리지 않고 탈모 때문에 고민하는 분들이 많습니다. 특히 젊은 층의 스트레스에 의한 탈모가 크게 부각되고 있는 것과 더불어 노년층의 지속적인 증가는 탈모 치료에 많은 관심이 쏠리고 있습니다. 여기에서는 영양성분, 약품 할 것 없이 탈모를 늦추고 발모에 도움을 주는 주요 성분들만 모아 봤습니다. 1.아연 - 모근을 튼튼하게 하는 성분 아연은 몸에 꼭 필요한 미네랄 성분입니다. 아연은 단백질을 합성하는 필수성분으로 부족할 경우 세포분열이 둔화되고 머리카락 성장도 둔화됩니다. 또한 아연은 성장호르몬과도 깊은 관련이 있습니다. 아연이 부족할 경우 남성의 성기능저하가 오는 것으로 알려져 있습니다. 여성의 경우에는 여성호르몬 분비불균형을 초래해 불임을 초래할 수 있습니다...