식이요법 - 효능백과
숨은 당뇨란?보통 당뇨라고 하면 식후 8시간 이상 지난 후 측정한 혈당이 126 이상이거나 식후 2시간 혈당이 200 이상인 경우를 뜻합니다. 그런데 '숨은 당뇨'란 식후 1시간 혈당 수치가 180 이상으로 흔히 '당뇨 전단계'라는 표현으로 알려져 있는데요. 문제는 30세 이상 성인 4명 중 1명이 자신이 당뇨인 줄도 모른 채 살아가는 '숨은 당뇨'라는 사실입니다. 실제 대한 당뇨병 학회에서는 숨은 당뇨 환자를 일반 당뇨 환자 보다 많은 870만 명으로 추산하고 있습니다. 그렇다면 일반 혈당 측정과 달리 식후 1시간 혈당을 측정하는 이유는 무엇인가요?[참고] 혈당 수치보는 법, 한국인 나이별 공복 혈당 수치 숨은 당뇨를 측정하는 이유는?숨은 혈당을 찾기 위해서는 공복 혈당보다 혈당이 가장 높아져 췌장의 ..
2019. 8. 6. 저탄고지, 케톤식, 간헐적 단식 모두 탄수화물을 적게 또는 먹지 않고 하는 다이어트입니다. 해외에서 넘어온 이 식사법은 꾸준하게 많은 사람들에게 인기를 끌고 있으며 효과도 보는 사람도 많습니다. 그런데 미국의 한 연구가 어느 장단에 맞춰야 할지 모를 결과를 발표합니다. 관련글중성지방 낮추는 방법과 중성지방에 나쁜 음식, 좋은음식FMD식단(단식모방다이어트) 식단이란?케톤 다이어트 입문자 가이드간헐적 단식 초보자 안내서비건삼겹살의 원재료와 영양성분, 칼로리 저탄수화물 식단 지속하면 4년 수명 단축2018년 연구로 '식이 탄수화물 섭취 및 사망률 : 전향적 코호트 연구 및 메타 분석'(1)이라는 연구 논문인데요. 논문의 결론은 저탄수화물 다이어트를 지속하면 수명을 최대 4년까지 단축한다는..
2019. 2. 4. - 흔히 빨간무라고 불리고 한국에서는 주로 경기도 이천, 강원도, 제주도에서 생산되는 비트는 다이어트, 면역력 증진, 항암 작용 등 뛰어난 효능을 자랑합니다. 최근에는 비트주스, 비트피클, 비트수프 등 다양한 방법으로 활용되고 있습니다. 이런 비트를 즙으로 만든 레드비트즙은 최근 인터넷 식품 판매 순위에 언제나 상위를 차지하고 있습니다. 비트를 즙으로 먹으면 좋은 점 레드비트는 풍부한 영양을 즙으로 가열하여 만들어도 분해되지 않고 그대로 담을 수 있습니다. 비트의 주요 성분인 베타인과 항산화 성분들은 높은 열에 분해되지 않습니다. 또한 비트의 주요 성분은 수용성으로 물에 녹아 즙으로 먹으면 효과를 제대로 볼 수 있습니다. 비트의 핵심 성분인 베타인은 수용성 아미노산으로 건강즙으로 먹..
FMD식단(Fasting Mimicking Diet)이란? 타임지가 선정한 가장 영향력 있는 건강 전문가로 선정된 남켈리포니아 대학 생물학 교수 롱고(Valter Longo) 박사 팀의 FMD식단은 간단합니다. 한달 내내 칼로리를 제한하거나 극단적인 단식이 아닌 한달에 5일만 실행하면 됩니다. 5일 동안 세포에는 적절한 영양분을 공급하면서도 몸은 단식하는 것처럼 느끼게 하는 방법입니다. FMD식단 플랜은 한달 중 몇 일만 쉬엄쉬엄!? 하는 다이어트라고 볼 수 있습니다. 롱고 박사 "나와 연구팀은 먹어도 단식 효과를 내는 FMD(단식 모방 식단)을 개발했다. 이는 5일 치 식단으로 구성되어 있고, 하루에 800~1100의 칼로리를 섭취한다. 한달 기준 5일이 가장 적당하다. 하지만 이는 물만 먹는 극단적인..
2019. 7. 6. - (수정) 2019. 12. 23. 키토제닉 다이어트? 케톤 생성? 케톤 지수? 한번 알아봅시다. '케톤'이란 단어 때문에 설명이 조금 필요합니다. 천천히 끝까지 다 읽어 보시기 바랍니다. 이론 자체는 그리 어렵지 않습니다. "이 식이요법의 기본적인 메카니즘은 저탄고지와 같지만 그 세부 방법에서는 더 엄격하고 극단적입니다." 케톤식이요법(Ketogenic diet, 케톤다이어트, 키토제닉 다이어트)은 일상 식사 시간에 탄수화물을 완전히 제한하거나 최대한 줄이고 그 대신 좋은 지방과 단백질 위주로 식사를 하는 것을 말합니다. 탄수화물을 줄인다는 관점에서 보면 저탄고지(LCHF)와도 상당히 비슷하지만 이 식이요법이 좀 더 엄격하고 극단적이며 끝?을 보는 식이요법입니다. 케톤식이요법은 ..
2018. 12. 20. 로얄제리는 당뇨 환자 즉, 혈당을 낮추거나 조절해야 하는 분들에게 좋은 음식이 될 수 있습니다. 로얄제리는 인슐린 저항성을 개선하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 오늘은 로얄제리의 효능 특히 당뇨에 대한 부분을 치중해 알아봅니다. 로얄제리는 무엇인가?로얄제리는 꿀을 만드는 꿀벌의 땀샘에서 생성되는 물질입니다. 여왕벌과 애벌레의 먹이가 됩니다. 이 물질은 여왕벌의 생명을 연장 시키는 유일한 먹이입니다. 이 물질을 사람이 먹게 되면 당뇨개선, 혈압조절, 염증완화 등 많은 건강상의 이점이 있다는 것이 연구를 통해 알려지고 있습니다. '인슐린 저항성'은 무슨 말인가요?인슐린은 인체 내 세포에 포도당과 다른 영양 성분이 들어가게 하는 열쇠 역할을 합니다. 그러나 어떤 이유로 인해 인슐..
2018. 12. 12. - 안녕하세요. 효능백과입니다. 오늘은 악성림프종에 좋은 음식과 피해야 할 음식 그리고 식이요법의 한 예를 알아 보겠습니다. 악성 림프종 - 면역력 개선 위주의 식사로혈액암의 일종인 악성 림프종은 유전자 변이나 바이러스 등에 의해 발생하며, 대표적으로 호지킨 림프종과 비호지킨 림프종이 있습니다. 악성 림프종은 다른 암에 비해서 항암제 등 화학요법으로 '완치' 가능성이 높다고 알려져 있습니다. 또한 악성 림프종은 당뇨나 신장, 간에 발생하는 합병증이 없으며 식사 제한도 따로 없는 편입니다. 치료 중 항암제 치료의 부작용으로 백혈구 수치 등 혈액관련 수치가 떨어지고 신체면역력도 떨어지게 됩니다. 몸이 건강하다면 세균/바이러스에 대항해 싸울 수 있지만 그렇지 않다면 항암제 때문에 약해..
2018. 12. 3. - 안철우 강남세브란스병원 내분비내과 교수의 오랜 임상 경험에서 우러나오는 당뇨합병증에 관한 정보를 쉽게 요약해 봅니다. 안교수님은 당뇨병 전문가이자 명의로 불리는 분입니다. 당뇨병 합병증이 생기는 원인특별한 증상이 없이 일상생활이 가능한 당뇨병은 환자들을 무디게 합니다. 당뇨환자들은 자신이 당뇨합병증이 생길 수 있다는 사실을 간과하게 됩니다. 또한 처음 당뇨병 진단을 받은 환자들은 당뇨병 합병증에 관해 무지하거나 무관심합니다. 또한 당뇨병 진단을 받은 사람들 중 일부는 당뇨합병증의 진행과정에 있음에도 합병증 검사를 하지 않아 알지 못하는 경우도 많습니다. 당뇨합병증은 너무나 천천히 진행되기 때문에 내 몸이 알아차리지 못합니다. 당뇨병성 신경증은 10년 후에 생기고, 만성신부전같은..
만약 당뇨병이 있는 분이라면 의사의 지시에 따라 치료를 받아야 하며 이 글은 그에 따른 기본 식생활 방법들입니다. 당뇨병이란 당뇨병은 인슐린 작용 부족으로 인해 혈액 속의 혈당치가 만성적으로 높아진 상태입니다. 장기간 고혈당 상태가 계속되면 신장 질환, 심장 질환, 뇌혈관 장애 같은 각종 질환 등의 합병증이 발생할 수 있습니다. 당뇨병 치료라는 것은 혈당치를 가능한 정상적인 상태로 유지하고 합병증을 막아 일상생활을 할 수 있게 하는 것입니다. 여기에 식이요법은 치료의 기본이 됩니다. 당뇨병은 긴 시간을 음식 먹는 것과 좋은 생활 습관에 신경써야 하는 질환입니다. 식이 요법과 생활 습관으로 치료 당뇨병의 식사 요법은 올바른 식습관과 함께 과식을 피하고, 편식하지 않고, 규칙적인 식사를 하는 것입니다. 즉,..