[다이어트식] 비건삼겹살의 원재료와 영양성분, 칼로리
2018. 12. 29. 비건삼겹살은 비건푸드로 알려져 있는데 실제 재료를 보면 일부 재품은 완전한 채식주의자의 식품은 아닌 것으로 보입니다. 아래쪽에 원재료 리스트가 있습니다. 보통 고기, 우유, 치즈, 달걀 등 동물성 식자재를 사용하지 않고 만든 음식들을 비건(Vegan)이라 칭합니다. 최근 예능프로그램에 출연한 라엘라 씨가 다이어트식으로 소개하며 호기심을 자극했는데요. 당시 라엘라 씨는 다이어트를 위해 춘장과 '비건삼겹살'을 사용해 짜장면을 만들었습니다. 프로그램 내용을 보면 비건삼겹살은 콩이나 곤약같은 식물성 재료로 만들어서 콜레스테롤 걱정이 없고 섬유질이 풍부해 웰빙 음식으로 소개되고 있습니다. 비건삼겹살은 칼로리가 낮고 식감도 거의 삼겹살과 같다고 합니다. 거의 같다기보다는 여려 양념과 섞여 ..
