부추 - 효능백과
질병치료목적 부추 효능, 영양성분 - 부추볶음, 부추감자국 만드는 방법
2019. 2. 11. 장염이나 위염에 좋은 식재료 중 잘 모르는 채소가 하나 있는데 바로 부추입니다. 부추는 내장에 염증이 있을 때 위장벽을 달래주고 염증을 완화시켜 줍니다. 또한 항암 식이요법으로도 긴히 사용할 수 있는 유황성분이 풍부한 식재료입니다. 오늘은 이 부추의 효능과 약선요리 몇가지를 알아보겠습니다. 읽어보기: 설사 동반한 급성 장염 치료와 장염에 좋은 음식 - 부추된장죽 부추란?부추는 부추속(allium vegetables) 식물 중 대표적인 채소입니다. 부추속 식물로는 부추, 양파, 마늘, 달래, 두메부추, 산마늘, 파 등이 있습니다. 부추속 식물은 대부분 유황성분을 포함하고 있어서 독특한 매운 맛과 향을 냅니다. 부추에는 어떤 영양성분이 있나요?부추는 칼로리는 적지만 식이섬유가 많고 비..