당뇨병 - 효능백과
2020. 6. 4. - 혈당 조절에 도움을 줘 숨은 당뇨를 잡는 채소의 왕. 아스파라거스 아스파라거스는 우리나라에서 최근에 먹기 시작했지만 이집트 문명에서 식용이 확인되었을정도로 오랜 역사를 갖고 있는 채소입니다. 그리고 중세 유럽에서는 귀족들의 천연 자양강장제로 사랑 받아 왔습니다. 프랑스의 국왕 루이14세는 아스파라거스에 '채소의 왕' 작위를 하사할 정도로 그 애정이 남달랐다고 알려져 있습니다. 아스파라거스는 혈관 염증을 없애 혈당 관리에 도움을 주는 글루타치온 성분을 월등히 많이 함유하고 있고 인슐린 기능 개선에 도움을 주는 크롬 성분 역시 풍부하게 함유하고 있습니다. 때문에 아스파라거스는 당뇨인들의 식단관리 중 꼭 섭취해야 하는 식재료가 되는 이유입니다.숨은 당뇨란? 초기 증상 10가지아스파라거..
숨은 당뇨란?보통 당뇨라고 하면 식후 8시간 이상 지난 후 측정한 혈당이 126 이상이거나 식후 2시간 혈당이 200 이상인 경우를 뜻합니다. 그런데 '숨은 당뇨'란 식후 1시간 혈당 수치가 180 이상으로 흔히 '당뇨 전단계'라는 표현으로 알려져 있는데요. 문제는 30세 이상 성인 4명 중 1명이 자신이 당뇨인 줄도 모른 채 살아가는 '숨은 당뇨'라는 사실입니다. 실제 대한 당뇨병 학회에서는 숨은 당뇨 환자를 일반 당뇨 환자 보다 많은 870만 명으로 추산하고 있습니다. 그렇다면 일반 혈당 측정과 달리 식후 1시간 혈당을 측정하는 이유는 무엇인가요?[참고] 혈당 수치보는 법, 한국인 나이별 공복 혈당 수치 숨은 당뇨를 측정하는 이유는?숨은 혈당을 찾기 위해서는 공복 혈당보다 혈당이 가장 높아져 췌장의 ..
2019. 12. 27. - 2022. 03. 07. - [update] 베르베린의 효능은 만병통치약처럼 다양하지만 명확합니다. 베르베린은 중국 전통의학 그리고 인도 전통의학(아유르베다)에서 2,500년 이상 사용되었으며, 한국의 한의학에서도 그 효능을 이용한 오랜 역사가 있습니다. 베르베린에 대한 많은 연구는 주로 중국에서 이뤄졌고 다른 동양의학이나 민간요법과는 다르게 서구에서도 별다른 회의감이나 장벽 없이 의학적 사용을 하고 있습니다. 이는 많은 베르베린의 효능이 현대 이중맹검 임상실험을 통해 검증되었기 때문입니다. 또한 한 성분에 이렇게 다양한 효능 연구가 이뤄진 것은 이례적이라 할 수 있는데요. 서구 쪽에서도 베르베린에 대한 후속 연구를 하기 시작했고 (기능의학, 대체의학 병원에서) 실제 효과를 ..
2019. 7. 25. 애플 사이다 식초는 간헐적 단식이나 저탄고지 등 식이요법을 하는 커뮤니티에서 인기가 높습니다. 기름진 음식의 소스나 샐러드 드레싱에 사용되며 심지어 물로 희석해서 마시기도 합니다. 애플 사이다 식초는 몇몇 연구 조사를 통해 체중 감소 효과도 있다고 합니다. 애플 사이다 식초(apple cider vinegar)는 사과를 발효 시킨 식초로 서구에서는 수백년 동안 이용되었으며 최근 저탄수화물 식이요법으로 더 각광 받고 있습니다. 특히 '브래그(Bragg)' 사의 유기농 사과식초가 인기를 끌고 있지만 이 브랜드가 특별하거나 효능이 더 뛰어난 것은 아닙니다. 한국에서는 '애플 사이다 비니거'의 앞 글자만 따와 '애사비(ACV)'로 불리기도 합니다. 그럼 애플 사이다 식초의 효능을 알아 봅..
혈당지수(GI) 보다 혈당부하(GL) 지수가 낮은 음식을 알아보세요. 당뇨병 치료 위해 혈당을 낮춰야 하는 분들은 음식의 GI지수에 대해서 꼼꼼하게 체크하며 식단을 짜고 있는데요. 최근에는 간헐적단식 등에 관한 내용이 TV에 방영되면서 일반인들도 음식의 당질 성분(탄수화물)의 포함정도 여부에 관심을 갖게 되었습니다. 각 음식에는 고유의 혈당지수가 있습니다. 혈당지수( Glycemic index; GI)는 개별 음식의 섭취 후의 혈당 상승 정도를 수치로 표현한 것인데요. 혈당지수가 55 이하이면 저혈당지수 식품, 56∼69이면 중혈당지수 식품, 70 이상이면 고혈당지수 식품으로 분류하고 있습니다. 식사로 당질(탄수화물)을 섭취하면 혈중에 들어가 혈당이 상승합니다. 그러면 췌장을 통해 인슐린 호르몬이 분비되..
FMD식단(Fasting Mimicking Diet)이란? 타임지가 선정한 가장 영향력 있는 건강 전문가로 선정된 남켈리포니아 대학 생물학 교수 롱고(Valter Longo) 박사 팀의 FMD식단은 간단합니다. 한달 내내 칼로리를 제한하거나 극단적인 단식이 아닌 한달에 5일만 실행하면 됩니다. 5일 동안 세포에는 적절한 영양분을 공급하면서도 몸은 단식하는 것처럼 느끼게 하는 방법입니다. FMD식단 플랜은 한달 중 몇 일만 쉬엄쉬엄!? 하는 다이어트라고 볼 수 있습니다. 롱고 박사 "나와 연구팀은 먹어도 단식 효과를 내는 FMD(단식 모방 식단)을 개발했다. 이는 5일 치 식단으로 구성되어 있고, 하루에 800~1100의 칼로리를 섭취한다. 한달 기준 5일이 가장 적당하다. 하지만 이는 물만 먹는 극단적인..
2019. 1. 14. 간헐적 단식(Intermittent Fasting)이란?단순히 체중감량 뿐만 아니라 위장병 완화, 대사질환 완화, 인슐린 호르몬 기능 정상화 등을 위해 간헐적 단식을 하게 됩니다. 특히 비만의 원인이 되는 인슐린 호르몬 저항성 개선에는 큰 효과를 볼 수 있습니다. 간헐적 단식은 일정시간, 예를 들어 매일 최소 12시간 정도 먹지 않는 시간을 만드는 것입니다. 만약 저녁식사를 일찍하고 아침 까지 거르게 되면 12시간에서 16시간 정도의 간헐적 단식이 되는 것입니다. 사실 병원에 입원해보면 자신도 모르게 강제적으로 간헐적 단식을 하게 됩니다.병원식은 보통 오후 5시에 저녁식사를 하고 아침을 8시에 먹게 되니 약 15시간의 공복 상태를 갖게 됩니다. 이것 역시 간헐적 단식입니다. 간헐적..
2018. 12. 20. 로얄제리는 당뇨 환자 즉, 혈당을 낮추거나 조절해야 하는 분들에게 좋은 음식이 될 수 있습니다. 로얄제리는 인슐린 저항성을 개선하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다. 오늘은 로얄제리의 효능 특히 당뇨에 대한 부분을 치중해 알아봅니다. 로얄제리는 무엇인가?로얄제리는 꿀을 만드는 꿀벌의 땀샘에서 생성되는 물질입니다. 여왕벌과 애벌레의 먹이가 됩니다. 이 물질은 여왕벌의 생명을 연장 시키는 유일한 먹이입니다. 이 물질을 사람이 먹게 되면 당뇨개선, 혈압조절, 염증완화 등 많은 건강상의 이점이 있다는 것이 연구를 통해 알려지고 있습니다. '인슐린 저항성'은 무슨 말인가요?인슐린은 인체 내 세포에 포도당과 다른 영양 성분이 들어가게 하는 열쇠 역할을 합니다. 그러나 어떤 이유로 인해 인슐..
만약 당뇨병이 있는 분이라면 의사의 지시에 따라 치료를 받아야 하며 이 글은 그에 따른 기본 식생활 방법들입니다. 당뇨병이란 당뇨병은 인슐린 작용 부족으로 인해 혈액 속의 혈당치가 만성적으로 높아진 상태입니다. 장기간 고혈당 상태가 계속되면 신장 질환, 심장 질환, 뇌혈관 장애 같은 각종 질환 등의 합병증이 발생할 수 있습니다. 당뇨병 치료라는 것은 혈당치를 가능한 정상적인 상태로 유지하고 합병증을 막아 일상생활을 할 수 있게 하는 것입니다. 여기에 식이요법은 치료의 기본이 됩니다. 당뇨병은 긴 시간을 음식 먹는 것과 좋은 생활 습관에 신경써야 하는 질환입니다. 식이 요법과 생활 습관으로 치료 당뇨병의 식사 요법은 올바른 식습관과 함께 과식을 피하고, 편식하지 않고, 규칙적인 식사를 하는 것입니다. 즉,..