골다공증 - 효능백과
2019. 12. 2. - 건강식품 중에 선물 받으면 누구 하나 싫어하는 사람 없다는 녹용! 예로부터 양기의 대명사이며 기력을 회복하고 피로를 해소하며 뼈를 튼튼하게 한다는 녹용! 이 녹용의 성분과 효능을 되도록 논문 근거하여 알아보고, 특히 일반 녹용에 비해 소화/흡수력이 높고 성분 함량이 높다는 발효 녹용에 대해서도 알아봅니다. 목록녹용이란?녹용의 부분 명칭녹용에는 최상급 제품이 따로 있다?녹용의 성분녹용의 효능발효녹용이란?발효녹용샐러드 만들기발효녹용두유 만들기녹용달이는 방법녹용의 부작용과 섭취 주의사항 녹용이란?녹용(鹿茸)은 수사슴의 어리고 부드러운 뿔을 채취해 가공한 것을 말합니다. 사슴의 뿔은 생각처럼 그렇게 단단하지 않습니다. 뿔에는 많은 모세혈관이 있고 피가 뿔의 상층까지 흘러듭니다. 사슴의..
2019. 8. 12. 이번 주 천기누설에서는 WHO선정 10대 건강 식품을 소개했는데요. 그중 하나는 바로 귀리입니다. 귀리는 고려 때 중국을 통해 들어왔으며 수확시기가 늦고 수확량이 낮으며 도정도 힘들어 거의 우리나라에서는 재배가 되지 않고 있습니다. 그런데 최근 오트밀이란 이름으로 시리얼용으로 들어오거나 통귀리로 들어와 이용되고 있습니다.귀리 효능과 장점?다른 곡물과 다르게 단백질과 지방이 비교적 높고 영양이 풍부해 매일 식사 이용 가능합니다.산화방지제와 식물화합물이 풍부해 항염증 작용과 혈류를 개선합니다.귀리는 베타글루칸이라는 수용성 섬유가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈당을 감소시킵니다.오트밀로 아침 식사를 하면 칼로리를 줄여 체중을 줄이는데 도움이 됩니다.귀리 속의 베타글루칸 성분은 대장에..
2019. 7. 9. 컬러푸드의 대명사 파프리카는 고추나 피망을 개량해 매운맛은 줄이고, 다양한 색깔과 달달하고 아삭한 식감으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다. 파프리카는 칼로리가 적고 비타민C와 항산화 성분이 풍부합니다. 파프리카는 생으로 먹거나 기름에 볶아서 먹는 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 오늘은 이런 파프리카 효능과 손질법 등을 알아보고 특히 천기누설에서 소개한 바나나 파프리카 품종의 특징과 골다공증에 좋은 약선 요리를 알아봅니다. (천기누설 7. 7.) 파프리카의 효능변정수/가정의학과 전문의: "파프리카는 비타민C를 포함한 다양한 비타민과 리코펜, 식이섬유 등 다양한 영양소를 품고 있습니다. 특히 항산화 물질을 풍부하게 함유하고 있어 노화 예방에 도움이 되고 칼로리가 낮아 체중 감량에..